第23回美土里耕産枝肉研究会結果について

去る10月28日に㈱福島県食肉流通センターで行われました弊社㈱美土里耕産主催の第２３回美土里耕産枝肉研究会（和牛の部）の結果についてご案内いたします。

この共励会は弊社所属の農家出品による選りすぐりの２０頭によるセリで、県内外から買参人の皆様が参加され、活発なご購買をいただきました。

当社からは、８農場より２０頭の出品をいたしました。

結果は２０頭中１６頭がA５、BMS№も１０が１頭、１１が２頭、最高値である１２が９頭と、好成績を収めることができました。

最優秀賞牛には太楽農場出品の和牛去勢３０カ月齢、枝肉重量601.0㎏の枝肉が受賞いたしました。

以下入賞牛について記載させていただきます。

優秀賞：湯浅農場　和牛去勢２９カ月齢　枝肉重量517.0㎏

優良賞：八巻農場　和牛去勢２９カ月齢　枝肉重量612.5㎏

優良賞：本田農場　和牛去勢３０カ月齢　枝肉重量620.0㎏

なお、同会場にて、10月4日に行われました交雑牛の部では、八巻農場出品の交雑牛雌　A-5　BMS№8　枝肉重量　560.0㎏が最優秀賞を受賞してございます。

【太楽農場出品：最優秀賞枝肉断面】